姜枣粥
少食
推荐150g/天 ≈ 1小碗
少食
推荐150g/天 ≈ 1小碗
天气凉了，难免被感冒打扰，喝碗姜枣粥暖心暖胃的同时提高免疫力，预防感冒
用料
- 生姜 适量
- 红枣 适量
- 大米 适量
做法
生姜切薄片，红枣洗净。
大米淘洗干净后，放一汤匙植物油，拌匀腌渍30分钟。
砂锅里添水，水开后，倒入大米。
大火煮开后，倒入姜片、红枣改小火煮40分钟，至粥粘即可。
功效
生姜：性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等多种功效。红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。
小帖士
大米淘洗后用油腌渍一段时间，这样处理的米熬粥时候容易软烂且香甜。煮米粥时开水下米可使米粥容易软烂。
